Utengenezaji
Utengenezaji wa kimagharibi
- Teaware
- *gàiwǎn* или исинский чайник из плотной глины, который сглаживает грубоватые ноты молодого шу.
7581 shú zhuān
Chagua njia ya kutengeneza chai. Anza na viwango na muda uliopendekezwa, kisha urekebishe kulingana na ladha.
Utengenezaji
Ensaiklopidia ya chai
Category: pressaður múrsteinn (zhuān, 砖)
Category: pressaður múrsteinn (zhuān, 砖)
Zhongcha fyrirtækið (中茶), Kunming teverksmiðjan
máochá (毛茶), tínt á tesvæðum Yunnan
Zhongcha verksmiðjan í Kunming (昆明) — það er einmitt Kunming framleiðslustaðurinn sem gefur bragðinu loka svip
tiltölulega þroskað, grófgerð blanda úr meðalstóru laufi, ætlað fyrir almennan, hagkvæman markað, frekar en „mjúka“ knúpaflokka
Type: svart pú-erh, þroskað (shú, 熟)
gàiwǎn eða Yixing kanna úr þéttum leir, sem mýkir grófgerða keimi ungs shú.
sjóðandi vatn (um 100 °C), þar sem þroskað, þétt lauf krefst hás hitastigs fyrir fulla útdrátt.
stuttir í byrjun, með smám saman lengingu; gott 7581 þolir margar uppáhellingar án þess að „hrörna“ yfir í tómt vatn.
Bado hakuna maoni. Tuambie unachofikiri kuhusu chai hii.
Kadiria chai hii na ushiriki maoni yako. Tunakagua kila maoni kabla ya kuyachapisha.