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Enciclopédia do Chá

7581

75817581 shú zhuān

Tea passport

Origem
CN
Tipo de chá
Pu-erh Tea

SKU · 7581-SHU-ZHUAN-CN

SKU · 7581-SHU-ZHUAN-CN
Como preparar

01 / Perfil de sabor

Perfil de sabor

Explore o aroma, o sabor e o retrogosto do chá.

Intensidade · 0–5

Dossiê

Intensidade

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—

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Sobre este chá

Como preparar

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Preparo

Preparo ocidental

Teaware
*gàiwǎn* или исинский чайник из плотной глины, который сглаживает грубоватые ноты молодого шу.

Notas de origem

Notas de origem

Tipo de chá
Pu-erh

Detalhes

Detalhes

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Enciclopédia do chá

7581

Category: pressaður múrsteinn (zhuān, 砖)

Classification and Origin

Category: pressaður múrsteinn (zhuān, 砖)

Zhongcha fyrirtækið (中茶), Kunming teverksmiðjan

máochá (毛茶), tínt á tesvæðum Yunnan

Zhongcha verksmiðjan í Kunming (昆明) — það er einmitt Kunming framleiðslustaðurinn sem gefur bragðinu loka svip

tiltölulega þroskað, grófgerð blanda úr meðalstóru laufi, ætlað fyrir almennan, hagkvæman markað, frekar en „mjúka“ knúpaflokka

Type: svart pú-erh, þroskað (shú, 熟)

Brewing

gàiwǎn eða Yixing kanna úr þéttum leir, sem mýkir grófgerða keimi ungs shú.

sjóðandi vatn (um 100 °C), þar sem þroskað, þétt lauf krefst hás hitastigs fyrir fulla útdrátt.

stuttir í byrjun, með smám saman lengingu; gott 7581 þolir margar uppáhellingar án þess að „hrörna“ yfir í tómt vatn.

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