Hoppa till innehållet
Teencyklopedi

Lishan Hongcha

梨山紅茶Líshān hóngchá

Tea passport

Tetyp
Red Tea

SKU · LISHAN-HONGCHA-CN

SKU · LISHAN-HONGCHA-CN
Så brygger du

01 / Sensations

Smakprofil

From the first impression to the smallest tasting note.

Intensity, balance and flavor notes

TEA DATANumeric scores appear only after the tasting profile is filled; descriptive notes are shown separately.

Flavor descriptors

Tasting notes

Inga smaknoter finns tillgängliga för detta te ännu.

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Utforska smaknoterna. Där filtrering finns tillgänglig kan du välja en not för att se matchande teer.Dossier
02 / Practice

Brewing

Choose a method and start with the parameters published for this tea.

Bryggning

Västerländsk bryggning

Vattentemperatur
90 - 95 °C
Teaware
Gaiwan or a small porcelain teapot; in a white cup the infusion colour is clearly visible.
Temängd
3–5 г на 150 мл.

Smak

Smakprofil

Taste
"Oolong-like" oiliness and sugariness, "detached" astringency, long sweet aftertaste.
Dry Leaf Appearance
Неоднородный, по словам дегустатора — «несколько покоцанный», то есть с поломанным листом.
Dry Leaf Aroma
Нота, которую дегустатор назвал «нотой свежего воздуха»; за ней, по его словам, можно «разнюхать» привычные сладкие тона красного чая.
Liquor Aroma
Конкретных нот дегустатор не называет, только общее впечатление; в описании настоя он отметил «душистость» и «вениковость».
Liquor Color
Для чая из Лишаня не описан. В опыте 2025 года красный чай из сорта Цин Синь (образцы из Наньтоу) дал более светлый настой, чем крупнолистный 臺茶18號.
Spent Leaves
Описаний в найденных источниках нет.

03 / Origin passport

Origin and production

Tetyp
Red

Teets egenskaper

Teets egenskaper

Picking
No data for Lishan. The Station describes small-leaf red tea of other districts as summer-autumn; the 2010 batch, according to the seller, was made in winter.
Pluck Standard
Для категории данных нет. Пакетированный чай фермерской ассоциации, по описанию в каталоге Тайчжуна, делают из листа ручного сбора (手工菁採); какой именно лист собирают — почку с какими листьями, — не сказано.
Raw Material
Not described in the sources found.

04 / Tea care

Keep it fresh

Условия хранения
Не указаны для этой партии.

Lishan Hongcha

Product variant

Where to buy

Offers for your selected tea

These offers match the tea option you are viewing, including its harvest and packaging.

Offer information is currently unavailable.

Try again

Your experience with this tea

Inga recensioner ännu. Berätta vad du tycker om det här teet.

Skriv en recension

Skriv en recension

Betygsätt teet och dela dina intryck. Vi granskar varje inskickad recension innan den publiceras.