Vai al contenuto
Enciclopedia del tè

Lishan Hong Cha

梨山紅茶Líshān hóngchá

Tea passport

Tipo di tè
Red Tea

SKU · LISHAN-HONGCHA-CN

SKU · LISHAN-HONGCHA-CN
Come infondere

01 / Sensations

Profilo di degustazione

From the first impression to the smallest tasting note.

Intensity, balance and flavor notes

TEA DATANumeric scores appear only after the tasting profile is filled; descriptive notes are shown separately.

Flavor descriptors

Tasting notes

Nessuna nota di degustazione ancora disponibile per questo tè.

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Esplora le note di sapore. Dove è disponibile il filtro, seleziona una nota per vedere i tè corrispondenti.Dossier
02 / Practice

Brewing

Choose a method and start with the parameters published for this tea.

Infusione

Infusione occidentale

Temperatura dell'acqua
90 - 95 °C
Teaware
Gaiwan or a small porcelain teapot; in a white cup the infusion colour is clearly visible.
Quantità di tè
3–5 г на 150 мл.

Sapore

Profilo di degustazione

Taste
"Oolong-like" oiliness and sugariness, "detached" astringency, long sweet aftertaste.
Dry Leaf Appearance
Неоднородный, по словам дегустатора — «несколько покоцанный», то есть с поломанным листом.
Dry Leaf Aroma
Нота, которую дегустатор назвал «нотой свежего воздуха»; за ней, по его словам, можно «разнюхать» привычные сладкие тона красного чая.
Liquor Aroma
Конкретных нот дегустатор не называет, только общее впечатление; в описании настоя он отметил «душистость» и «вениковость».
Liquor Color
Для чая из Лишаня не описан. В опыте 2025 года красный чай из сорта Цин Синь (образцы из Наньтоу) дал более светлый настой, чем крупнолистный 臺茶18號.
Spent Leaves
Описаний в найденных источниках нет.

03 / Origin passport

Origin and production

Tipo di tè
Red

Caratteristiche del tè

Caratteristiche del tè

Picking
No data for Lishan. The Station describes small-leaf red tea of other districts as summer-autumn; the 2010 batch, according to the seller, was made in winter.
Pluck Standard
Для категории данных нет. Пакетированный чай фермерской ассоциации, по описанию в каталоге Тайчжуна, делают из листа ручного сбора (手工菁採); какой именно лист собирают — почку с какими листьями, — не сказано.
Raw Material
Not described in the sources found.

04 / Tea care

Keep it fresh

Условия хранения
Не указаны для этой партии.

Lishan Hong Cha

Product variant

Where to buy

Offers for your selected tea

These offers match the tea option you are viewing, including its harvest and packaging.

Offer information is currently unavailable.

Try again

Your experience with this tea

Ancora nessuna recensione. Raccontaci cosa pensi di questo tè.

Scrivi una recensione

Scrivi una recensione

Vota questo tè e condividi le tue impressioni. Controlliamo ogni recensione prima di pubblicarla.