75817581 shú zhuān
Паспорт чая
SKU · 7581-SHU-ZHUAN-CN
01 / Ощущения
От общего впечатления к отдельным оттенкам вкуса.
Интенсивность, баланс и оттенки вкуса
ДАННЫЕ ЧАЯЧисловые оценки показываем только после заполнения профиля дегустации; описательные ноты приведены отдельно.
Вкусовые дескрипторы
Описание вкуса этого чая пока не добавлено.
Оценки появятся после дегустации. Описательные ноты приведены отдельно.
Выберите способ и начните с указанных в карточке чая параметров.
Заваривание
03 / Паспорт происхождения
04 / Забота о чае
05 / Энциклопедия чая
История, терруар и производство — для тех, кто хочет узнать чай глубже.
Читать статью полностью7581
Категория: прессованный кирпич (zhuān, 砖)
корпорация Чжунча (中茶), Куньминский чайный завод
máochá (毛茶), собираемый в чайных районах Юньнани
Куньминский завод Чжунча (昆明) — именно куньминская площадка придаёт финальный отпечаток вкусу
относительно зрелый, грубоватый купаж среднего листа, рассчитанный на массовый, доступный сегмент, а не на «нежные» почковые грейды
Тип: чёрный пуэр, спелый (shú, 熟)
крутой кипяток (около 100 °C), поскольку зрелый плотный лист требует высокой температуры для полной экстракции.
короткие на старте, с постепенным удлинением; качественный 7581 выдерживает много завариваний, не «разваливаясь» в пустую воду.
Посуда для заваривания: gàiwǎn или исинский чайник из плотной глины, который сглаживает грубоватые ноты молодого шу.
Вариант товара
Здесь собраны предложения по открытому варианту чая с учётом урожая и фасовки.
Информация о предложениях сейчас недоступна.
ПовторитьОтзывов пока нет. Расскажите, понравился ли вам этот чай.
Оцените чай и поделитесь впечатлениями. Мы проверяем отзывы перед публикацией.