ବିଷୟବସ୍ତୁକୁ ଯାଆନ୍ତୁ
Gaiwan

କୁନ୍ ଲୁ ଶାନ୍困鹿山

Kùnlù shān

ଉତ୍ପତ୍ତି ସ୍ଥାନ
Ning'er County, Pu'er Prefecture-level City, Yunnan Province — meaning not in Xishuangbanna or Lincang, but in the ac...
ଚା ପ୍ରକାର
Pu-erh Tea
ଏହି ଚା ବିଷୟରେ

କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ

ଏକ ଚା ପ୍ରସ୍ତୁତି ପଦ୍ଧତି ବାଛନ୍ତୁ। ସୁପାରିଶ କରାଯାଇଥିବା ପରିମାଣ ଓ ସମୟରୁ ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ, ତା'ପରେ ସ୍ୱାଦ ଅନୁସାରେ ଆଡଜଷ୍ଟ କରନ୍ତୁ।

ଚା ପ୍ରସ୍ତୁତି

ୱେଷ୍ଟର୍ଣ୍ଣ ଶୈଳୀରେ ଚା ପ୍ରସ୍ତୁତି

Teaware
*gàiwǎn* 盖碗 or a small-volume Yixing teapot, to control each infusion.
ସ୍ୱାଦ ପ୍ରୋଫାଇଲ

ସ୍ୱାଦ ଚକ୍ର

ଚାର ସୁଗନ୍ଧ, ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ପରବର୍ତ୍ତୀ ସ୍ୱାଦ ଅନୁସନ୍ଧାନ କରନ୍ତୁ।

ଏହି ଚା ପାଇଁ ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କୌଣସି ସ୍ୱାଦ ବିବରଣୀ ଉପଲବ୍ଧ ନାହିଁ।

Click or tap a note to filter matching teas when interaction is enabled.

ଚା ଜ୍ଞାନକୋଷ

ຄຸນລູ່ຊ່ານ

Category: ໝວດຊັ້ນສູງຕາມຊື່ສຽງຂອງຕະຫຼາດ, ໃນລະດັບໝູ່ບ້ານ (村寨级), ບໍ່ແມ່ນສາຍພັນສະເພາະຕາມມາດຕະຖານ. ຕາມກົດໝາຍ, ຊາຊະນິດນີ້ຍັງຄົງເປັນຊາຜູ້ເອີດິບຂອງເຂດ GI ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ; ມູນຄ່າຂອງມັນແມ່ນມາຈາກແຫຼ່ງກຳເນີດສະເພາະຈາກປ່າເຄິ່ງປູກນັ້ນ.

Classification and Origin

Category: ໝວດຊັ້ນສູງຕາມຊື່ສຽງຂອງຕະຫຼາດ, ໃນລະດັບໝູ່ບ້ານ (村寨级), ບໍ່ແມ່ນສາຍພັນສະເພາະຕາມມາດຕະຖານ. ຕາມກົດໝາຍ, ຊາຊະນິດນີ້ຍັງຄົງເປັນຊາຜູ້ເອີດິບຂອງເຂດ GI ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ; ມູນຄ່າຂອງມັນແມ່ນມາຈາກແຫຼ່ງກຳເນີດສະເພາະຈາກປ່າເຄິ່ງປູກນັ້ນ.

gǔshù 古树 (半栽培) — ຕົ້ນຊາເກົ່າໃນຮູບແບບເຄິ່ງປູກ. ໃນປະເພດວິທະຍາຂອງຕົ້ນຊາໃນເສັ້ນທາງມີການຈັດລຳດັບດັ່ງນີ້: gǔshù 古树 (ຕົ້ນເກົ່າ), dàshù 大树 (ຕົ້ນໃຫຍ່), yěshēng 野生 (ຕົ້ນປ່າ), guòdù xíng 过渡型 (ປະເພດໄລຍະຂ້າມຜ່ານ) ແລະ bàn zāipéi 半栽培 (ເຄິ່ງປູກ).

Origin: ເມືອງນິງເອີ (Níng'ěr 宁洱) ໃນເຂດເທດສະບານຜູ້ເອີ (Pǔ'ěr 普洱), ແຂວງຢຸນນານ — ນັ້ນໝາຍຄວາມວ່າບໍ່ແມ່ນຢູ່ສິບສອງພັນນາ ແລະ ບໍ່ແມ່ນຢູ່ຫຼິນຊາງ, ແຕ່ຢູ່ໃນໃຈກາງ «ຊາຜູ້ເອີ» ທີ່ແທ້ຈິງຂອງແຂວງ. ໝູ່ບ້ານດາວເດັ່ນສ່ວນໃຫຍ່ໃນເສັ້ນທາງນີ້ມັກຈັດກຸ່ມກັນຢູ່ອ້ອມແອ້ມເມີງຮາຍ, ເມີງລາ ແລະ ຊວງຈ່ຽງ, ໃນຂະນະທີ່ ຄຸນລູ່ຊ່ານ ເປັນຕົວແທນຂອງສູນລວມວັດທະນະທຳຊາເກົ່າແກ່, ທາງປະຫວັດສາດແມ່ນ «ແຫຼ່ງຊາສຳລັບລາຊະສຳນັກ» ທີ່ຢູ່ໃກ້ກັບສູນບໍລິຫານ, ເຊິ່ງເປັນຜູ້ຕັ້ງຊື່ໃຫ້ກັບເຄື່ອງດື່ມນີ້.

Type: ຊາຜູ້ເອີດິບ (生普) — «ດິບ», ບໍ່ໄດ້ໝັກແບບ ຊາຜູ້ເອີສຸກ.

ଚା ବିଷୟରେ ଅଧିକ

ଚା ଜର୍ଣ୍ଣାଲରୁ

ଜର୍ଣ୍ଣାଲ ଖୋଲନ୍ତୁ

ସମୀକ୍ଷା

ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କୌଣସି ସମୀକ୍ଷା ନାହିଁ। ଏହି ଚା ବିଷୟରେ ଆପଣଙ୍କ ମତ ଆମକୁ ଜଣାନ୍ତୁ।

ଏକ ସମୀକ୍ଷା ଲେଖନ୍ତୁ

ଏହି ଚାକୁ ରେଟ୍ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ଅନୁଭୂତି ବାଣ୍ଟନ୍ତୁ। ପ୍ରକାଶ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଆମେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ସମୀକ୍ଷା ଯାଞ୍ଚ କରୁ।