پرش به محتوا
دانشنامه چای

شی گوی

昔归Xī Guī

Tea passport

خاستگاه
Xi Gui village, Linxiang County, Lincang Prefecture-level City, Bangdong mountain massif
نوع چای
Pu-erh Tea

SKU · XI-GUI-CN

روش دم‌آوری

01 / Sensations

نیمرخ طعم

From the first impression to the smallest tasting note.

Intensity, balance and flavor notes

TEA DATANumeric scores appear only after the tasting profile is filled; descriptive notes are shown separately.

Flavor descriptors

Tasting notes

هنوز توصیف طعمی برای این چای ثبت نشده است.

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

نت‌های طعمی را کاوش کنید. در بخش‌هایی که فیلتر فعال است، یک نت را انتخاب کنید تا چای‌های مشابه را ببینید.پرونده
02 / Practice

Brewing

Choose a method and start with the parameters published for this tea.

دم‌آوری

دم‌آوری غربی

Teaware
*gàiwǎn* (盖碗) or a Yixing teapot of small volume;

03 / Origin passport

Origin and production

Регион
Xi Gui village (昔归), Linxiang County (临翔), Lincang Prefecture-level City (临沧), Bangdong mountain massif (邦东)

04 / Tea care

Keep it fresh

Условия хранения
Не указаны для этой партии.

05 / دانشنامه چای

The story of this tea

History, terroir and production — discover the tea in depth.

Read the full article

שי גווי

Classification and Origin

Category: 普洱茶 (生茶) — פו-אר בסוג גולמי.

אחת מארבע ״הפנינים הקטנות״ של לינצאנג — ״临沧四小龙״, יחד עם Xī Guī נכללות באופן מסורתי 冰岛 (בינג דאו),‏ 大雪山 (דה שוואש׳אן) ו-忙肺 (מאנגפיי).

מוצר 单山/单寨 (הר יחיד, כפר יחיד); אין מספר-מרקחה (唛号) ספציפי — הערך נבנה על מקור הגן המסוים, ולא על בלנד מתכוני.

Origin: כפר Xī Guī (昔归), מחוז לינשיאנג (临翔), נציבות לינצאנג (临沧), מסיב באנדונג (邦东).

Type: shēng pǔ (生普) — פו-אר גולמי/ירוק.

Brewing

כ-95 – 100°C, רכים;

כ-7 – 8 גרם ל-100 – 110 מ״ל;

Teaware: gàiwǎn (盖碗) או קנקן חרס יִישִׂינְג בנפח קטן;

شی گوی

Product variant

Where to buy

Offers for your selected tea

These offers match the tea option you are viewing, including its harvest and packaging.

Offer information is currently unavailable.

Try again

Your experience with this tea

هنوز نظری ثبت نشده است. نظرتان را درباره این چای با ما در میان بگذارید.

نوشتن نظر

نوشتن نظر

به این چای امتیاز دهید و نظرتان را بنویسید. ما هر نظر را پیش از انتشار بررسی می‌کنیم.