冰島老寨

分類與產地

分類: 老茶純料單株/單寨緊壓茶——餅茶 (bǐng)、磚茶或沱茶。

冰島老寨 (Bīngdǎo lǎozhài)。地名「冰島」字面意思為「結冰的島嶼」，儘管它與地理上的冰島毫無關係——這只是當地名稱的中文音譯。

S+級別的標竿原料；該村被譽為「臨滄之王」 (临沧之王)，在地位上可與南部的雄強標竿老班章並論。它與大雪山、忙肺和昔歸 (Xīguī) 一同被列入非正式的臨滄四小龍之列。

產地: 臨滄市雙江縣 (临沧·双江)，勐庫茶山西半山。

類型: 生普 (shēng pǔ'ěr)，普洱的生茶部分。

植物學與原料

雲南大葉種的在地勐庫群體種（茶樹 sinensis var. assamica）。

古樹 (gǔshù)。西半山的古茶園以大葉聞名，但——這也是冰島的特點——其滋味輪廓卻異常柔和。