విషయానికి వెళ్లండి
పూఎర్ షాప్

లెచాంగ్ బై మావోచా

乐昌白毛茶Lèchāng bái máochá

Tea passport

మూలం
China, Guǎngdōng Province, Lèchāng City
పంట కాలం
మార్చి, ఏప్రిల్ — ఏప్రిల్, మే · ప్రధాన పంట: ఏప్రిల్
టీ రకం
Green Tea

SKU · LECHANG-BAI-MAOCHA-CN

SKU · LECHANG-BAI-MAOCHA-CN
టీలను పోల్చండి
టీ ఎలా తయారుచేయాలి

01 / Sensations

రుచి వివరణ

From the first impression to the smallest tasting note.

Intensity, balance and flavor notes

Example profile Tea data

TEA DATANumeric scores appear only after the tasting profile is filled; descriptive notes are shown separately.

తీవ్రత

0 — 5
—

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Taste balance

5 axes
—

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Note wheel

5
  • Floral
  • Honey
  • Mineral
  • Chestnut
  • Orchid
రుచి గమనికలను అన్వేషించండి. ఫిల్టరింగ్ అందుబాటులో ఉన్నచోట, సరిపోలే టీలను చూడటానికి ఒక గమనికను ఎంచుకోండి.డోసియర్
02 / Practice

Brewing

Choose a method and start with the parameters published for this tea.

టీ తయారీ

గోంగ్ఫు ప్రక్రియ

నీటి ఉష్ణోగ్రత
75 °C
టీ పరిమాణం
5 గ్రా
నీటి పరిమాణం
100 మి.లీ
నీటి పోతలు
3

టీ తయారీ

పాశ్చాత్య పద్ధతిలో టీ తయారీ

నీటి ఉష్ణోగ్రత
70 °C
టీ పరిమాణం
3 గ్రా
నీటి పరిమాణం
200 మి.లీ
నీటి పోతలు
2

రుచి

రుచి వివరణ

Dry Leaf Appearance
Plump, tight, strong strips (肥壮紧结). Most abundant silvery down (披毫显著) — "calling card": Bai Mao Cha is one of the most "downy" green teas in China.
Liquor Aroma
High, orchid-chestnut, persistent. "Honey" depth.
Liquor Color
Tender green, bright and clear (嫩绿明亮) — for supreme grade; yellow-green — for standard grades.
Spent Leaves
Tender green, plump, strong shoots (嫩绿肥壮), uniform (匀整明亮).

03 / Origin passport

Origin and production

టీ రకం
Green
Climate
Average annual temperature — 19.6°C, annual precipitation — 1,500–1,900 mm, average annual number of foggy days — >180. Diurnal temperature variation — >10°C. Proportion of diffused light — 70%.
Soil
Red-yellow soils (花岗岩风化红黄壤) on granite foundation, pH 4.5–6.5. Organic content — ≥3%. Selenium — 0.018–0.066 mg/kg. Forest coverage — 90% — one of the highest indicators among tea-growing zones.
Регион
China, Guǎngdōng Province (广东, Guǎngdōng), Lèchāng City (乐昌市, Lèchāng Shì)

టీ లక్షణాలు

టీ లక్షణాలు

Picking
Spring. For supreme grade — one bud with one leaf. For first grade — one bud with two leaves. For second grade — one bud with three leaves.

04 / Tea care

Keep it fresh

Условия хранения
Не указаны для этой партии.

వివరాలు

వివరాలు

Cultural Significance
Lechang Bai Mao Cha is one of the few teas whose history can be "tied" to a personal visit by Lu Yu — the greatest figure in world tea history. The inscription "枢室" on the rock is not legend, but material artifact. For Lechang and northern Guangdong, tea is the economic backbone and cultural symbol.
Amino Acids
1.6% — below average (result of large-leaf cultivar and abundant sunshine). However, "heavy" fixation at 300°C compensates for this, softening astringency.
పాలీఫెనాల్‌లు
38.0% — one of the highest indicators among Chinese green teas. Free radical neutralization efficiency — 30% higher than ordinary green tea.
విటమిన్‌లు
Vitamin C, carotenoids.

సమీక్షలు

ఇంకా సమీక్షలు లేవు. ఈ టీ గురించి మీ అభిప్రాయాన్ని తెలియజేయండి.

సమీక్ష రాయండి

ఈ టీని రేట్ చేసి మీ అభిప్రాయాలను పంచుకోండి. ప్రచురణకు ముందు మేము ప్రతి సమర్పణను సమీక్షిస్తాము.