ਪੈਕਿੰਗ ਬਣਾਈ ਹੋਈ ਚਾਹ ਉਤਪਤੀ

ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ ਸ਼ੀਜਿਆਨ ਚੁਨਸ਼ੂਏ

ਬਣਾਈ ਹੋਈ ਚਾਹ ਦਾ ਰੰਗ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ

ਉਤਪਤੀ ਬਾਰੇ ਨੋਟ ਚਾਹ ਦੀ ਉਤਪਤੀ

ਚਾਹ ਵਿਸ਼ਵਕੋਸ਼

ਸ਼ੀਜਿਆਨ ਚੁਨਸ਼ੂਏ

Name: ਸ਼ੀਜਿਆਨ ਚੁਨਸ਼ੂਏ
SKU: XIJIAN-CHUNXUE-CN

西涧春雪

ਹਾਲੇ ਕੋਈ ਰੇਟਿੰਗ ਨਹੀਂ

ਹਾਲੇ ਕੋਈ ਸਮੀਖਿਆ ਨਹੀਂ · ਸਮੀਖਿਆ ਲਿਖੋ

Tea passport

ਚਾਹ ਦੀ ਕਿਸਮ: Green Tea

SKU · XIJIAN-CHUNXUE-CN

ਚਾਹਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰੋ

ਚਾਹ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ

01 / Sensations

ਸਵਾਦ ਦਾ ਵੇਰਵਾ

From the first impression to the smallest tasting note.

Intensity, balance and flavor notes

TEA DATANumeric scores appear only after the tasting profile is filled; descriptive notes are shown separately.

Flavor descriptors

Tasting notes

ਇਸ ਚਾਹ ਲਈ ਅਜੇ ਸਵਾਦ ਦਾ ਕੋਈ ਵੇਰਵਾ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ।

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

02 / Practice

Brewing

Choose a method and start with the parameters published for this tea.

ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਪੱਛਮੀ ਵਿਧੀ ਨਾਲ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣੀ

ਪਾਣੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ: 80 - 85 °C
Process: Warm the teaware, add the tea, pour the water down the side; first infusion — after 40–60 seconds; drink, leaving part of the liquor, and top up — two or three further infusions.
Teaware: A glass tumbler — in it you can see the leaf open into a “flower”.

ਸਵਾਦ

ਸਵਾਦ ਦਾ ਵੇਰਵਾ

Dry Leaf Appearance: Straight, flat and pressed down, even and solid, green and lustrous, with down (扁直平伏，匀齐壮实，绿润带毫).
Dry Leaf Aroma: No separate description found in the sources consulted.
Liquor Aroma: Clean, high and long-lasting, with a floral note (清香高长带花香). Reports note a high “chestnut” aroma (板栗香).
Liquor Color: Tender green and bright (汤色嫩绿明亮).
Spent Leaves: Even, opening into a “flower”, green and bright (叶底匀成朵绿亮).
Taste: Rich and mellow, with a sweet aftertaste (滋味醇厚回甘). The tea dictionary calls the taste fresh and brisk.

03 / Origin passport

Origin and production

ਚਾਹ ਦੀ ਕਿਸਮ: Green
Geographical Indication Standard: CNIPA 地理标志产品认定 №632
Climate: According to the district representative — mild, with abundant precipitation and a large day-night temperature range. Exact climate figures from a primary source are not found in the materials consulted.

ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

Cultivar: Under the CNIPA requirements — Fuding Dabaicha (福鼎大白茶, *Fúdǐng dàbáichá*), the Huangshan population (黄山群体种) and other suitable improved varieties. The legend of seeds from Sichuan and Guizhou does not name a variety.

04 / Tea care

Keep it fresh

Storage: StorageGeneral practice for the class. In airtight packaging, in a refrigerator at 0–5°C, away from light, moisture and odors; best drunk within a year.

ਵੇਰਵਾ

Health: Health PropertiesThere are no verified data on the effects of this particular tea.