Қаптама Демделген шай Шыққан жері

Өнім қаптамасы Сунси Цзюлун Дабайча

Демделген шайдың түсі Демдеу нұсқаулығы

Шыққан жері туралы жазбалар Шайдың шыққан жері

Шай энциклопедиясы

Сунси Цзюлун Дабайча

Name: Сунси Цзюлун Дабайча
SKU: SONGXI-JIULONG-DABAICHA-CN

松溪九龙大白茶

Әзірге бағалау жоқ

Әзірге пікір жоқ · Пікір жазу

Tea passport

Шай түрі: White Tea

SKU · SONGXI-JIULONG-DABAICHA-CN

Шайларды салыстыру

Қалай демдеу керек

01 / Sensations

Дәм сипаты

From the first impression to the smallest tasting note.

Intensity, balance and flavor notes

TEA DATANumeric scores appear only after the tasting profile is filled; descriptive notes are shown separately.

Flavor descriptors

Tasting notes

Бұл шай үшін дәм сипаттамасы әзірге қолжетімсіз.

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

02 / Practice

Brewing

Choose a method and start with the parameters published for this tea.

Демдеу

Батырып демдеу

Су температурасы: 85 - 90 °C
Шай мөлшері: 3–5 g шаққанда 150 ml.
Teaware: Gaiwan, glass tumbler or teapot.

Дәм

Дәм сипаты

Dry Leaf Appearance: The buds are especially plump and sturdy, with visible down; the color is grey-green and lustrous (芽头尤为肥壮、显毫；色泽灰绿润).
Dry Leaf Aroma: Descriptions are not found in the sources consulted.
Liquor Aroma: Fresh and tender, with clear floral notes and the aroma of down (香气鲜嫩，花香、毫香显).
Liquor Color: Apricot-yellow, bright (杏黄明亮).
Spent Leaves: Soft, tender, bright (叶底软嫩明).
Taste: Fresh, mellow, sweet and brisk, with a floral note and a full “down flavor” (滋味鲜醇甘爽、花香、毫韵足).

03 / Origin passport

Origin and production

Шай түрі: White
Geographical Indication Status: Иә
Geographical Indication Standard: CNIPA 地理标志证明商标 №60909447

04 / Tea care

Keep it fresh

Storage: StorageClass practice. Airtight, in a dry, cool, dark place, away from foreign odors. The newspaper links this variety with the fashion for drinking white tea young, “without aging”.

Толығырақ

Health: Health PropertiesThere are no verified data on the effects of this particular tea.