Μετάβαση στο περιεχόμενο
Εγκυκλοπαίδεια τσαγιού

Σιαοτσάνγκ Φενγκχουανγκσάν Τσα

孝昌凤凰山茶

Tea passport

Είδος τσαγιού
Green Tea

SKU · XIAOCHANG-FENGHUANGSHAN-CHA-CN

SKU · XIAOCHANG-FENGHUANGSHAN-CHA-CN
Πώς να παρασκευάσετε

01 / Sensations

Γευστικό προφίλ

From the first impression to the smallest tasting note.

Intensity, balance and flavor notes

TEA DATANumeric scores appear only after the tasting profile is filled; descriptive notes are shown separately.

Flavor descriptors

Tasting notes

Δεν υπάρχουν ακόμη σημειώσεις γευσιγνωσίας για αυτό το τσάι.

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

Εξερευνήστε τις γευστικές νότες. Όπου υπάρχει φιλτράρισμα, επιλέξτε μια νότα για να δείτε αντίστοιχα τσάγια.Φάκελος
02 / Practice

Brewing

Choose a method and start with the parameters published for this tea.

Παρασκευή

Δυτική παρασκευή

Θερμοκρασία νερού
80 - 85 °C
Teaware
A glass tumbler or a white gaiwan.

Γεύση

Γευστικό προφίλ

Dry Leaf Appearance
Top grade — flat, smooth and straight, emerald green, with noticeable down, even (扁平光直,翠绿显毫,匀齐). First — flat, smooth and straight, green and glossy (扁平光直,绿润).
Dry Leaf Aroma
No separate description in the standard.
Liquor Aroma
Top grade — clean and lasting (清香持久); first — clean (清香).
Liquor Color
Tender green and bright (嫩绿明亮) in both grades.
Spent Leaves
Top grade — soft, tender and even (柔嫩匀齐); first — tender, even and bright (嫩匀明亮).
Taste
Fresh and mild (鲜醇) in both grades.

03 / Origin passport

Origin and production

Είδος τσαγιού
Green
Soil
Predominantly yellow-brown (黄棕壤), a fertile layer of no less than 0.5 m, pH 5.5–6.5, organic matter more than 1%.

Χαρακτηριστικά τσαγιού

Χαρακτηριστικά τσαγιού

Cultivar
Стандарт үндсэн сортоор Эча № 1 (鄂茶1号), Фудин Дабай (福鼎大白), Чжунча 108 (中茶108)-ыг нэрлэдэг; оршилд эхний хоёрыг хамгийн их тарьдаг гэж дурдсан.
Pluck Standard
One bud with one leaf, or one bud with a just-opening leaf (一芽一叶或一芽一叶初展).
Raw Material
The fresh leaf is transported in ventilated containers, without crushing or heating.

04 / Tea care

Keep it fresh

Условия хранения
Не указаны для этой партии.

Λεπτομέρειες

Λεπτομέρειες

Cultural Significance
The introduction to the standard calls Zhouxiang a well-known “home of tea” (茶叶之乡). According to the description of the Hubei Intellectual Property Administration, in Xiaogan the tea of the town is known in every household and is readily taken as a gift.
Health
Health PropertiesThere are no verified data on the effects of this particular tea.

Σιαοτσάνγκ Φενγκχουανγκσάν Τσα

Product variant

Where to buy

Offers for your selected tea

These offers match the tea option you are viewing, including its harvest and packaging.

Offer information is currently unavailable.

Try again

Your experience with this tea

Δεν υπάρχουν ακόμη κριτικές. Πείτε μας τη γνώμη σας για αυτό το τσάι.

Γράψτε μια κριτική

Γράψτε μια κριτική

Βαθμολογήστε αυτό το τσάι και μοιραστείτε τις εντυπώσεις σας. Ελέγχουμε κάθε κριτική πριν τη δημοσιεύσουμε.