ཐུམ་སྒྲིལ། ཇ་ཁུ། ཡུལ་ཁུངས།

ཐོན་རྫས་ཀྱི་ཐུམ་སྒྲིལ། ཀོང་ཡོན་ཧོང་ཆ

ཇ་བཟོས་པའི་ཇའི་ཚོས་གཞི། ཇ་བཟོ་སྟངས་ཀྱི་ལམ་སྟོན།

ཡུལ་ཁུངས་ཀྱི་ངོ་སྤྲོད། ཇའི་ཡུལ་ཁུངས།

ཇའི་ཤེས་བྱ་མཛོད།

ཀོང་ཡོན་ཧོང་ཆ

Name: ཀོང་ཡོན་ཧོང་ཆ
SKU: GUANGYUAN-HUANGCHA-CN

广元黄茶

དཔྱད་གཞི་ད་དུང་མེད།

བསམ་འཆར་ད་དུང་མེད། · བསམ་འཆར་བྲིས་རོགས།

Tea passport

ཇའི་རིགས།: Green Tea

SKU · GUANGYUAN-HUANGCHA-CN

ཇ་གཞི་བསྡུར་གནང་།

ཇ་བཟོ་སྟངས།

01 / Sensations

བྲོ་བའི་ངོ་སྤྲོད།

From the first impression to the smallest tasting note.

Intensity, balance and flavor notes

TEA DATANumeric scores appear only after the tasting profile is filled; descriptive notes are shown separately.

Flavor descriptors

Tasting notes

ཇ་འདིའི་བྲོ་བ་དང་དྲི་མའི་ངོ་སྤྲོད་ད་དུང་མེད།

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

02 / Practice

Brewing

Choose a method and start with the parameters published for this tea.

ཇ་བཟོ་བ།

ནུབ་ཕྱོགས་ཀྱི་ཇ་བཟོ་སྟངས།

ཆུའི་དྲོད་ཚད།: 75 - 80 °C
Teaware: A glass tumbler — it shows the yellow-green leaf and the light-yellow liquor.

བྲོ་བ།

བྲོ་བའི་ངོ་སྤྲོད།

Dry Leaf Appearance: Resembles a little orchid (形似小兰花); golden yellow (外形金黄).
Dry Leaf Aroma: No descriptions in the sources consulted.
Liquor Aroma: High (香气高).
Liquor Color: Light yellow, “the color of a gosling” (汤色鹅黄).
Spent Leaves: Jade yellow (叶底玉黄).
Taste: No descriptions in the sources consulted, apart from a reference to the high amino acid content.

03 / Origin passport

Origin and production

ཇའི་རིགས།: Green
Geographical Indication Standard: CNIPA 地理标志证明商标 №14056995
Climate: No precise data for the gardens in the sources consulted.
Soil: No data in the sources consulted.

ཇའི་ཁྱད་ཆོས།

Cultivar: 中黄1号 (*Zhōnghuáng 1*) e 中黄2号 (*Zhōnghuáng 2*), cultivar statali a foglia naturalmente gialla. 中黄1号 è stata selezionata dall'Istituto del Tè dell'Accademia; 中黄2号 deriva da un mutante della contea di Jinyun, provincia dello Zhejiang.

04 / Tea care

Keep it fresh

Storage: StorageClass practice. In airtight packaging, in a refrigerator at 0–5 °C, away from light, moisture and odors. Best drunk within a year.

ཞིབ་ཕྲ།

Name Breakdown: “Guangyuan” is the name of the prefecture; *huángchá* (黄茶) is “yellow tea”, after the color of the leaf.
Health: Health PropertiesThere are no verified data on the effects of this particular tea.