مواد کی طرف جائیں
چائے کا انسائیکلوپیڈیا

دوشان گاؤژائی چا

独山高寨茶

Tea passport

چائے کی قسم
Red Tea

SKU · DUSHAN-GAOZHAI-CHA-CN

SKU · DUSHAN-GAOZHAI-CHA-CN
چائے کیسے بنائیں

01 / Sensations

ذائقے کا پروفائل

From the first impression to the smallest tasting note.

Intensity, balance and flavor notes

TEA DATANumeric scores appear only after the tasting profile is filled; descriptive notes are shown separately.

Flavor descriptors

Tasting notes

اس چائے کے لیے ذائقے کی تفصیل ابھی دستیاب نہیں ہے۔

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

ذائقے کے اجزا دریافت کریں۔ جہاں فلٹرنگ دستیاب ہو، ملتی جلتی چائے دیکھنے کے لیے کوئی جز منتخب کریں۔دستاویز
02 / Practice

Brewing

Choose a method and start with the parameters published for this tea.

چائے بنانا

مغربی طریقۂ چائے سازی

پانی کا درجۂ حرارت
90 - 95 °C
Teaware
A gaiwan or a porcelain teapot.

ذائقہ

ذائقے کا پروفائل

Dry Leaf Appearance
Tight, fine, twisted strands with visible down (条索紧结纤细卷曲、显毫).
Dry Leaf Aroma
No separate description is found in the sources consulted.
Liquor Aroma
Sweet, rich and lasting (甜香浓郁持久).
Liquor Color
Orange-red, bright (汤色橙红,明亮).
Spent Leaves
Even and bright (叶底匀亮).
Taste
Mellow and full (滋味醇厚).

03 / Origin passport

Origin and production

چائے کی قسم
Red
Geographical Indication Standard
CNIPA 地理标志产品认定 №646
Soil
Yellow or yellow-brown, pH 5.0–7.0, organic matter not less than 1.0%, soil layer no thinner than 40 cm.
Water
Die vereistes noem dit skoon, sonder vreemde kleur, reuk of nasmaak.

04 / Tea care

Keep it fresh

Storage
StorageClass practice. In tight, opaque packaging, in a dry, dark place at room temperature, away from odors.

تفصیلات

تفصیلات

Name Breakdown
“Dushan” (独山) is the name of the county; “Gaozhai” (高寨) literally means “high settlement”. Which particular place the name is connected with is not stated in the sources consulted.
Health
Health PropertiesThere are no verified data on the effects of this particular tea.

دوشان گاؤژائی چا

Product variant

Where to buy

Offers for your selected tea

These offers match the tea option you are viewing, including its harvest and packaging.

Offer information is currently unavailable.

Try again

Your experience with this tea

ابھی تک کوئی تبصرہ نہیں۔ ہمیں بتائیں کہ آپ کو یہ چائے کیسی لگی۔

تبصرہ لکھیں

تبصرہ لکھیں

اس چائے کی درجہ بندی کریں اور اپنے تاثرات شیئر کریں۔ ہم شائع کرنے سے پہلے ہر تبصرے کا جائزہ لیتے ہیں۔