บรรจุภัณฑ์ น้ำชาที่ชงแล้ว แหล่งกำเนิด

บรรจุภัณฑ์สินค้า ซินฮว่า หงฉา

สีน้ำชา คู่มือการชง

บันทึกแหล่งกำเนิด แหล่งกำเนิดชา

สารานุกรมชา

ซินฮว่า หงฉา

Name: ซินฮว่า หงฉา
SKU: XINHUA-HONGCHA-CN

新化红茶

ยังไม่มีคะแนน

ยังไม่มีรีวิว · เขียนรีวิว

Tea passport

ประเภทของชา: Red Tea

SKU · XINHUA-HONGCHA-CN

เปรียบเทียบชา

วิธีชง

01 / Sensations

โปรไฟล์รสชาติ

From the first impression to the smallest tasting note.

Intensity, balance and flavor notes

TEA DATANumeric scores appear only after the tasting profile is filled; descriptive notes are shown separately.

Flavor descriptors

Tasting notes

ยังไม่มีบันทึกรสชาติสำหรับชานี้

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

02 / Practice

Brewing

Choose a method and start with the parameters published for this tea.

การชง

การชงแบบตะวันตก

อุณหภูมิน้ำ: 90 - 95 °C
Teaware: A white porcelain gaiwan or teapot — the color of the liquor is visible in it.

รสชาติ

โปรไฟล์รสชาติ

Dry Leaf Appearance: Black, oily, firm (乌油紧实).
Dry Leaf Aroma: No descriptions in the sources consulted.
Liquor Aroma: Honeyed and long-lasting (蜜香悠长).
Liquor Color: Orange-yellow, clear and bright (橙黄透亮). For a red tea this is a light tone; the more common description of the class is red or red-orange.
Spent Leaves: No descriptions in the sources consulted.
Taste: Sweet, fresh, mellow and brisk (甘鲜醇爽).

03 / Origin passport

Origin and production

ประเภทของชา: Red
Climate: No exact data in the sources consulted; descriptions speak of high-mountain clouds and mists (高山云雾).
Soil: According to descriptions — rich in organic matter; the exact type is not found in the sources consulted.

คุณลักษณะของชา

Cultivar: Not named in the sources consulted.
Picking: Timing is not given in the sources consulted.
Pluck Standard: No data in the sources consulted.
Raw Material: Origin from Xinhua County.

04 / Tea care

Keep it fresh

Storage: StorageClass practice. In tight packaging, in a dry, cool, dark place, without foreign odors. A refrigerator is not needed.

รายละเอียด

Cultural Significance: For the county, red tea is the main argument in the dispute over the origin of Hunan red and part of the image of the Meishan (梅山) mountain country.
Chemistry: Chemical CompositionPhysicochemical data are not found in the sources consulted. The material of the department of culture and tourism mentions theaflavins but gives no figures.
Health: Health PropertiesThere are no verified data on the effects of this particular tea.