ข้ามไปยังเนื้อหา
สารานุกรมชา

ต่งเหอ ปี้เจิน ฉา

董河碧珍茶

Tea passport

ประเภทของชา
Green Tea

SKU · DONGHE-BIZHEN-CHA-CN

วิธีชง

01 / Sensations

โปรไฟล์รสชาติ

From the first impression to the smallest tasting note.

Intensity, balance and flavor notes

TEA DATANumeric scores appear only after the tasting profile is filled; descriptive notes are shown separately.

Flavor descriptors

Tasting notes

ยังไม่มีบันทึกรสชาติสำหรับชานี้

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

สำรวจกลิ่นรสต่าง ๆ หากมีตัวกรอง ให้เลือกโน้ตเพื่อดูชาที่ตรงกันเอกสารข้อมูล
02 / Practice

Brewing

Choose a method and start with the parameters published for this tea.

การชง

การชงแบบตะวันตก

อุณหภูมิน้ำ
80 - 85 °C
Teaware
A glass or a white gaiwan.

รสชาติ

โปรไฟล์รสชาติ

Dry Leaf Appearance
Thin, tight, straight leaves (条索紧细), white down exposed (白毫显露), the batch uniform (均匀一致).
Dry Leaf Aroma
Descriptions were not found in the sources consulted.
Liquor Aroma
Clean and lasting (持久清香).
Liquor Color
Tender green and bright (嫩绿明亮).
Spent Leaves
Whole, green and bright, the buds evenly visible (完整绿亮,显芽均匀).
Taste
Refreshing, with a returning sweetness, long (爽口回甘,滋味绵长).

03 / Origin passport

Origin and production

ประเภทของชา
Green
Geographical Indication Standard
CNIPA 地理标志产品认定 №640
Soil
Data were not found in the sources consulted.

คุณลักษณะของชา

คุณลักษณะของชา

Cultivar
The variety is not named in the sources consulted.

04 / Tea care

Keep it fresh

Storage
StorageClass practice. In airtight packaging, in a refrigerator at 0–5 °C, away from light, moisture and odors. Best drunk within a year.

รายละเอียด

รายละเอียด

Cultural Significance
*Hubei Ribao* calls the tea a characteristic famous product of the homeland of Wen Yiduo (闻一多).
Name Breakdown
“Donghe” (董河) — the name of the village and of the tea farm; “bi” (碧) — emerald, blue-green; “zhen” (珍) — treasure.
Health
Health PropertiesThere are no verified data on the effects of this particular tea.

ต่งเหอ ปี้เจิน ฉา

Product variant

Where to buy

Offers for your selected tea

These offers match the tea option you are viewing, including its harvest and packaging.

Offer information is currently unavailable.

Try again

Your experience with this tea

ยังไม่มีรีวิว บอกเราหน่อยว่าคิดอย่างไรกับชานี้

เขียนรีวิว

เขียนรีวิว

ให้คะแนนชานี้และแบ่งปันความประทับใจ เราตรวจสอบทุกความคิดเห็นก่อนเผยแพร่