ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਜਾਓ
ਚਾਹ ਵਿਸ਼ਵਕੋਸ਼

ਦੂਜਿਆਂਗਯਾਨ ਚਾਯੇ

都江堰茶叶

Tea passport

ਚਾਹ ਦੀ ਕਿਸਮ
Green Tea

SKU · DUJIANGYAN-CHAYE-CN

ਚਾਹ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ

01 / Sensations

ਸਵਾਦ ਦਾ ਵੇਰਵਾ

From the first impression to the smallest tasting note.

Intensity, balance and flavor notes

TEA DATANumeric scores appear only after the tasting profile is filled; descriptive notes are shown separately.

Flavor descriptors

Tasting notes

ਇਸ ਚਾਹ ਲਈ ਅਜੇ ਸਵਾਦ ਦਾ ਕੋਈ ਵੇਰਵਾ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ।

Numeric scores have not been added yet

Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.

ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇਖੋ। ਜਿੱਥੇ ਫਿਲਟਰ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਉੱਥੇ ਮਿਲਦੀਆਂ-ਜੁਲਦੀਆਂ ਚਾਹਾਂ ਵੇਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਚੁਣੋ।ਦਸਤਾਵੇਜ਼
02 / Practice

Brewing

Choose a method and start with the parameters published for this tea.

ਸਵਾਦ

ਸਵਾਦ ਦਾ ਵੇਰਵਾ

Dry Leaf Appearance
Natural, slightly curled strands (条索自然微卷), yellow-green with down (黄绿带毫).
Dry Leaf Aroma
No separate description is found in the sources consulted.
Liquor Aroma
Clean, with a chestnut note, lasting (清香带栗香,持久).
Liquor Color
Yellow-green, bright.
Spent Leaves
Even, yellow-green, bright.
Taste
Fresh, brisk, mellow and smooth (鲜爽醇和).

03 / Origin passport

Origin and production

ਚਾਹ ਦੀ ਕਿਸਮ
Green
Geographical Indication Standard
CNIPA 地理标志产品认定 №625
Soil
Mountain yellow earths (山地黄壤) — deep, fertile, rich in organic matter, pH 4.5–6.5.
Water
Riviere van die Minjiang-stelsel en kanale van die Dujiangyan-besproeiingstelsel.

ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

Picking
Harvest dates are not found in the sources consulted.
Pluck Standard
A single bud, a bud with the first unfolding leaf, a bud with two leaves.

04 / Tea care

Keep it fresh

Storage
StorageClass practice: in airtight packaging, away from light, moisture and odors, preferably in a refrigerator; drink within a year. The protection requirements are more specific here than usual — no higher than 8 °C.

ਵੇਰਵਾ

ਵੇਰਵਾ

Cultural Significance
According to the 2016 reference, the local tea has two provincial trademarks and ten leading brands, among them “Qingcheng” (青城), “Qingchengshan” (青城山), “Qingcheng Dao Cha” (青城道茶) and “Qingcheng Piaoxue” (青城飘雪).
Name Breakdown
都江堰 — Dujiangyan, a city and an irrigation system on the Minjiang; 茶叶 — “tea leaf”.
Health
Health PropertiesThere are no verified data on the effects of this particular tea.

ਦੂਜਿਆਂਗਯਾਨ ਚਾਯੇ

Product variant

Where to buy

Offers for your selected tea

These offers match the tea option you are viewing, including its harvest and packaging.

Offer information is currently unavailable.

Try again

Your experience with this tea

ਹਾਲੇ ਕੋਈ ਸਮੀਖਿਆ ਨਹੀਂ। ਸਾਨੂੰ ਦੱਸੋ ਕਿ ਇਹ ਚਾਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਹੋ ਜਿਹੀ ਲੱਗੀ।

ਸਮੀਖਿਆ ਲਿਖੋ

ਸਮੀਖਿਆ ਲਿਖੋ

ਇਸ ਚਾਹ ਨੂੰ ਰੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਵਿਚਾਰ ਸਾਂਝੇ ਕਰੋ। ਅਸੀਂ ਹਰ ਸਮੀਖਿਆ ਨੂੰ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂਚਦੇ ਹਾਂ।