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Енциклопедия на чая

Нака

那卡Nàkǎ

Tea passport

Произход
Xishuangbanna · Menghai, Mengsong mountain range — specifically the Menghai Mengsong
Вид чай
Pu-erh Tea

SKU · NAKA-CN

Как се приготвя

01 / Sensations

Вкусов профил

From the first impression to the smallest tasting note.

Intensity, balance and flavor notes

TEA DATANumeric scores appear only after the tasting profile is filled; descriptive notes are shown separately.

Flavor descriptors

Tasting notes

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02 / Practice

Brewing

Choose a method and start with the parameters published for this tea.

03 / Origin passport

Origin and production

Вид чай
Пу-ер
Регион
Xishuangbanna · Menghai (西双版纳·勐海), Mengsong mountain range (*Měngsòng*, 勐宋) — specifically the Menghai Mengsong

04 / Tea care

Keep it fresh

Условия хранения
Не указаны для этой партии.

05 / Енциклопедия на чая

The story of this tea

History, terroir and production — discover the tea in depth.

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नाका

Classification and Origin

Category: युन्नान के भौगोलिक रूप से संरक्षित उत्पाद के रूप में पुएर (GB/T-लाइन "地理标志产品 普洱茶")।

लाहू गाँव (拉祜, Lāhù 寨)।

टियर S, श्रेणी "村寨级" (गाँव स्तर) — ई एगो प्रतिष्ठा-टेरुआर श्रेणी ह, नियामक श्रेणी ना।

सिशुआंगबान्ना में "मेन्गसोंग" नाँव के दू गो अस्थान बाड़ें — एगो जिंघोंग जिला में, दूसर मेन्घाई में। नाका मेन्घाई वाला मेन्गसोंग ह, आ दूनों के आपस में गड़बड़ ना कइल जा सके, काहेंकी दूनों क्षेत्रन के चाय के अंदाज अलग-अलग बा।

Origin: सिशुआंगबान्ना · मेन्घाई (西双版纳·勐海), मेन्गसोंग (Měngsòng, 勐宋) परबत श्रेणी — खास तौर पर मेन्घाई वाला मेन्गसोंग।

Type: शेंग-पुएर (生普) — प्राकृतिक रूप से पुरनका होखे वाला काँच/अपरिपक्व पुएर।

Botany and Raw Material

युन्नान के बड़ पत्ता वाला असोर्टमेंट (大叶种, dàyèzhǒng), जवन सिशुआंगबान्ना शेंग खातिर सामान्य बा।

古树 (gǔshù) — पुरान पेड़।

मेन्गसोंग के ठंढा ऊँच पहाड़ी हालात में, पत्ता गर्मी वाला निचाई वाला इलाका सब के तुलना में धीरे-धीरे आ एक समान रूप से गाढ़पन आ सुगंध जमा करे ला। इहाँ पुरान पेड़ से मिलल माल अपन सधरलपन खातिर कीमती होला: ऊँच, साफ सुगंध आ साफ मिठास के साथे गहिरा "厚" (गाढ़ देह), ओह भारी कड़वाहट के बिना जवन पड़ोसी दा मेन्गसोंग भा बुलांग गाँव सभ जइसे कि लाओ मान'ई के परिभाषित करे ला।

पुरान बाग सीमित बा, एही से नाका परबत श्रेणी के ऊपरी दाम आ प्रतिष्ठा के जगह पर बा।

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