君山银针Jūnshān yín zhēn
Tea passport
SKU · JUNSHAN-YIN-ZHEN-CN
01 / Mombamomba ny tsiro
Fantaro ny fofona, ny tsiro ary ny fiafaran-tsiron'ny dite.
Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.
Scores will appear after tasting. Descriptive notes are listed separately.
Misafidiana fomba fanamboarana dite. Atombohy amin'ny habetsahana sy ny fotoana atoro, dia amboary araka ny tsiro tianao.
Fanamboarana
Fanamboarana
Tsiro
Fanamarihana momba ny fiaviana
Rakipahalalana momba ny dite
分類: 黃芽茶（huángyá chá）；原料為單芽（单芽, dānyá）。它是黃芽茶的典範，也是黃茶等級中最高階「芽茶」的標杆。
分類: 黃芽茶（huángyá chá）；原料為單芽（单芽, dānyá）。它是黃芽茶的典範，也是黃茶等級中最高階「芽茶」的標杆。
「中國十大名茶」經典榜單中唯一的黃茶；是岳陽黃茶集群的旗艦產品。
產地: 湖南省岳陽市洞庭湖中的君山島（Jūnshān）。
類型: 黃茶（huángchá）。
湖南省岳陽市洞庭湖中的君山島（Jūnshān）。
島嶼坐落於洞庭湖水域，這種水體環境形成了獨特的微氣候——高濕度、柔和的霧氣與水面上的漫射光。正是這種模式孕育出質嫩、生長緩慢的芽頭，適於製作僅用未展開葉片的茶。
岳陽地區在整個黃茶類別中扮演關鍵角色——據評估，其產量約佔全中國黃茶總產量的70%。君山銀針是此集群的旗艦，該集群也涵蓋鄰近的黃小茶，例如同縣康王鄉的北港毛尖（Běigǎng máojiān）。
杏黃明亮——「杏黃色，明亮清澈」。
甘醇甜爽——甘甜、柔和、圓潤且同時帶有鮮爽感。這並非綠茶的銳利感，而是一種沉穩的蜜糖般醇厚感，是成功黃茶的典型特徵。
金黃的芽身披覆銀白茸毫——故有「金鑲玉」之稱。
「三起三落」現象——注入熱水後，芽頭先是垂直豎立，上浮至水面，而後緩緩下沉，此過程重複數次，直至芽頭如同「萬筆書天」般直立杯底。
Tsy mbola misy hevitra. Lazao anay ny hevitrao momba ity dite ity.
Omeo naoty ity dite ity ary zarao ny hevitrao. Hojerenay tsirairay ny hevitra alefa alohan'ny hamoahana azy.
